干冰清洗機怎么除污應用在葡萄酒桶處理
發(fā)布時間：2021-11-22 所屬分類：【行業(yè)動態(tài)】閱讀：1455
干冰清洗機是清洗機的一種，干冰清洗方式已經(jīng)在全球范圍內得到迅猛的發(fā)展，清洗系統(tǒng)通過高壓空氣將干冰清洗機的干冰粒噴射到需要清洗的工作表面，利用溫差的物理反映使不同的物質在不同的收縮速度下產生脫離。
當-78攝氏度的干冰粒接觸到污垢表面后會產生脆化爆炸現(xiàn)象，從而使污垢收縮及松脫，隨之干冰粒會瞬間氣干冰化并且膨脹800倍，產生強大的剝離力，將污垢快速，徹底的從物體表面脫落，從而達到快速，高效，安全，節(jié)能的清洗效果，干冰清洗所用到二氧化碳來源于工業(yè)廢氣，高空空氣分離等，干冰清洗本身并沒有制造出二氧化碳。
與噴鋼砂，噴玻璃砂，噴塑料砂和噴蘇打相似，干冰噴射介質干冰顆粒在高壓氣流中加速，沖擊要清洗干冰清洗機的表面，干冰清洗的獨特之處在于干冰顆粒在沖擊瞬間氣化，干冰顆粒的動量在沖擊瞬間消失，干冰顆粒與清洗表面間迅速發(fā)生熱交換。
像其它噴射介質一樣，干冰顆粒的動量取決于其質量和速度，由于干冰密度相對較低，要達到所需要的沖擊能量主要取決于干冰顆粒的速度。
與其它噴射介質不同，干冰顆粒溫度極低(-78干冰機℃)，這樣的低溫使干冰清洗具有獨特的熱力學性能，由于干冰顆粒與清洗表面間的溫度差，就發(fā)生熱沖擊現(xiàn)象，材料溫度降低，脆性增大，干冰顆粒能夠將污垢層沖擊破碎。
干冰烤制方式，還可以增加其壽命，根據(jù)國際葡萄和葡萄酒組織(OIV)提出的釀造實踐規(guī)則的可持續(xù)發(fā)展觀，從微生物菌種和感觀的視角研究了用干冰噴雪花清洗機涌解決巴里克的實際效果，用釀酒酵母和乳酸菌污染的葡萄酒對微生物進行了深入的分析，結果表明，空氣污染物減少了98~100，最后，評價了這些處理對葡萄酒感官特性的影響。
在這方面，我們會比較在滾筒上噴上干冰的葡萄酒與在經(jīng)二氧化硫處理的桶中陳年的葡萄酒，從深入的分析也可以看出，干冰清洗設備干冰噴霧解決方案也可以再生葡萄酒桶，促使葡萄酒增強香草和野味的香氣，應用這種方式所產生的好處是：對桶的保持良好消毒，對葡萄酒的感觀特性造成積極影響，以及再生和再運用桶的能力。
在葡萄酒工業(yè)中，橡木桶的使用對于特殊葡萄酒和獲得高質量葡萄酒尤為重要，在桶中獲取橡木原料是非常重要的，因為葡萄酒能產生復雜的香氣，并提高其口感。
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